Pengantar: Fenomena Panic Stock Ramadan Ramadan di Indonesia bukan cuma soal ibadah, tapi juga soal "pesta" ekonomi. Sudah jadi rahasia umum kalau konsumsi masyarakat melonjak tajam saat bulan puasa sampai Lebaran. Nah, hal ini sering kali bikin para pemilik bisnis F&B atau ritel merasa cemas. Ada ketakutan luar biasa kalau barang mereka habis di tengah jalan ( out of stock ) saat permintaan lagi tinggi-tingginya. Fenomena inilah yang kita sebut sebagai Panic Stock Ramadan .

Pengantar: Awal Menentukan Akhir Banyak pebisnis yang menganggap Ramadan itu seperti lari sprint , padahal sebenarnya ini adalah lari maraton yang puncaknya ada di minggu terakhir sebelum Lebaran. Kesalahan paling umum adalah terlalu santai di minggu pertama karena merasa "ah, kan baru mulai, puncaknya nanti pas orang cair THR." Padahal, minggu pertama Ramadan adalah fondasi yang bakal menentukan apakah bisnis Anda bakal "senyum" atau "pusing" saat malam takbiran nanti.   Min

Pengantar: Ramadan Butuh Kerja Tim Ramadan di Indonesia itu bukan cuma soal ibadah, tapi juga fenomena ekonomi yang luar biasa. Di dunia bisnis, ini adalah musim "panen" sekaligus musim "badai". Kenapa? Karena pergerakan permintaan konsumen melonjak drastis, tapi di sisi lain, jam kerja karyawan lebih pendek, ada libur panjang Idul Fitri, dan ada kewajiban pembayaran THR. Kalau tim Finance dan tim Operasional jalan sendiri-sendiri, bisnis bisa berantakan.   Bayangkan tim Oper

Pengantar: Pentingnya KPI Musiman Bulan Ramadan itu ibarat "musim semi" buat pebisnis di Indonesia. Antusiasme belanja naik, pola konsumsi berubah, dan ada perputaran uang yang sangat cepat dalam waktu singkat. Nah, di sinilah pentingnya punya KPI (Key Performance Indicator) Musiman . Kenapa harus dibedakan dengan bulan biasa? Karena tantangannya beda banget. Di bulan biasa, mungkin Anda santai dengan stok barang, tapi di Ramadan, telat stok satu hari saja bisa kehilangan pot

Pengantar: Harga Bahan Baku Ramadan Ramadan di Indonesia itu bukan cuma soal ibadah, tapi juga soal "pesta" ekonomi. Bagi pebisnis F&B atau manufaktur makanan, ini adalah masa peak season  di mana permintaan konsumen melonjak drastis. Masalahnya, hukum pasar itu kejam: saat semua orang butuh barang yang sama di waktu yang sama, harga pasti terbang. Fenomena kenaikan harga bahan baku menjelang Ramadan ini sudah seperti "tradisi" tahunan yang tak terhindarkan.   Mulai dari telu

Pengantar: Penjualan Naik Bukan Berarti Aman Siapa sih yang nggak senang lihat angka penjualan melonjak tajam begitu masuk bulan Ramadan? Rasanya seperti dapet durian runtuh. Toko ramai, pesanan online  masuk terus, dan saldo di rekening terlihat gendut. Tapi, di sinilah jebakan Batman-nya. Fenomena ini sering kita sebut sebagai "Euforia Ramadan". Banyak pebisnis yang langsung merasa sudah sukses besar hanya karena melihat antrean panjang di depan tokonya. Padahal, kenaikan o